您的当前位置:首页 > 黄新德 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-10-07 06:45:44 来源:网络整理 编辑:黄新德
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
青岛开启最美樱花季 唯美花海不输武大 门票免费引众多市民观赏!2024-10-07 06:41
RNG被斗鱼限制人气?直播热度仅几万,网友评论炸了!2024-10-07 06:36
十年后国产动漫是否能崛起?2024-10-07 06:27
连续四艘航母驶进印度洋,巴铁不再是主要目标,俄称背后有大阴谋2024-10-07 06:15
春天多喝这道菌菇汤,我家隔天做一次,每次上桌一滴不剩!2024-10-07 06:13
丽江市古城区卫生健康系统着力强化扫黑除恶专项斗争宣传发动工作2024-10-07 05:40
全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来2024-10-07 05:23
美军专家:想要打败中国只有一个办法,但这条红线美几十年不敢碰2024-10-07 04:24
996工作制很累?日本“社畜”们快羡慕哭了2024-10-07 04:13
中国工程院院士方滨兴:内生安全问题可能成为人工智能“死穴”2024-10-07 04:12
连续四艘航母驶进印度洋,巴铁不再是主要目标,俄称背后有大阴谋2024-10-07 06:32
西安财经大学正式揭牌 校领导:将迎来全新的历史阶段2024-10-07 06:19
韩媒:解决与高通纠纷后 苹果将对三星展开“5G追击”2024-10-07 05:56
甘肃两姐妹被洪水卷走失踪 当地警方不予立案2024-10-07 05:31
走进洛杉矶县植物园2024-10-07 05:03
林黛玉寄居贾府,为什么出手那么阔绰显得很有钱?2024-10-07 04:43
手机界又一大佬落下帷幕!走向互联网业务只为最后一搏?2024-10-07 04:41
娱乐圈“微商大佬”,林志玲代言一年纳税21亿元,要上市了?2024-10-07 04:38
90后妈妈患产后抑郁 为整条街栏杆织上彩虹毛衣2024-10-07 04:32
当狗狗收到生日蛋糕,脸上的表情绝了……2024-10-07 04:11