您的当前位置:首页 > 彭靖惠 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-10-05 23:27:15 来源:网络整理 编辑:彭靖惠
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
日本一猫主子带大两只流浪猫后,三小只的爱情狗血剧爆红INS,网友:我要上车!2024-10-05 23:20
主人给二哈做鸡肉饭,结果它却等不及,狗:到底给不给吃啊2024-10-05 23:15
中国唯一没有双休的省份, 如今还在实行民国制度?我们来看看吧2024-10-05 23:10
4月底贵人敲门财气到,富贵天降财运高,收获横财无数的生肖2024-10-05 23:06
许志安出轨痛哭道歉:相爱30年,败给新鲜感2024-10-05 22:48
此牛人平定一地后建一王国,千年后王宫遗址被发现,墓中谜团待解2024-10-05 22:18
歼31迎来新契机 川地曝出强劲新中推 不是涡扇19但更强2024-10-05 22:11
我被恶霸合伙人驱逐,正准备卖房给餐厅抵债2024-10-05 20:54
春天多喝这道菌菇汤,我家隔天做一次,每次上桌一滴不剩!2024-10-05 20:53
艾滋病来临的时候,身体常有四个征兆,有两种习惯的人要检查一下2024-10-05 20:46
传国玉玺流落到哪?和氏璧镌刻而成,溥仪退位出宫后就消失了2024-10-05 23:20
5月起运势节节高,日子格外顺的4生肖2024-10-05 22:40
全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来2024-10-05 22:37
北宋王朝最大的功臣,若没有这个人,北宋可能会早一百年成为南宋2024-10-05 22:29
“通俄门”调查删节版报告来了,揭露了哪些有趣细节?2024-10-05 22:11
你能接受二次元的腐文化吗?二次元腐向cp为何常被人鄙视?2024-10-05 21:24
美航借道南航入华 航空联盟格局生变 2024-10-05 21:21
揭秘废储失败后刘邦为何不杀吕后?2024-10-05 21:12
控制高血压,是说24小时都要正常么,活动时血压超标可以么2024-10-05 20:49
林黛玉寄居贾府,为什么出手那么阔绰显得很有钱?2024-10-05 20:46