您的当前位置:首页 > 蓝心湄 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-21 09:19:44 来源:网络整理 编辑:蓝心湄
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
深圳一外企员工连续加班一个多月后自杀身亡2024-09-21 09:13
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-09-21 09:08
中国长三甲系列运载火箭实现100次发射2024-09-21 08:52
终于知道奥特曼怎么生孩子了!这么独特?网友表示我不相信2024-09-21 08:41
北宋王朝最大的功臣,若没有这个人,北宋可能会早一百年成为南宋2024-09-21 08:36
4分钟速览《大国外交》之《东方风来》2024-09-21 08:30
俞正声会见巴西联邦共和国总统2024-09-21 08:25
黄金下周或迎转机 但仍有一“致命威胁”2024-09-21 07:58
雷声公司演示陆基版联合精密进近着陆系统(JPALS)2024-09-21 07:35
中国长三甲系列运载火箭实现100次发射2024-09-21 06:57
70年前北影厂成立,拍摄经典作品你看过几部丨日签2024-09-21 09:11
中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话2024-09-21 08:45
基础 · 组织 2024-09-21 08:38
明明是春天,重庆街头却黄叶成堆如同秋天,你知道为什么吗?2024-09-21 08:21
甘肃两姐妹被洪水卷走失踪 当地警方不予立案2024-09-21 07:55
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-09-21 07:34
走进洛杉矶县植物园2024-09-21 07:32
4分钟速览《大国外交》之《东方风来》2024-09-21 07:21
搜救犬水灾救援22天后殉职 主人洒泪:它太累了2024-09-21 06:45
吉林省公安厅一女干部获刑:两次收钱办事都没办成,被举报2024-09-21 06:37