您的当前位置:首页 > 威尔杨 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-16 16:27:46 来源:网络整理 编辑:威尔杨
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
天天喊着要创新,这些餐饮老板告诉你,这样做才有效2024-09-16 16:11
国产大型客机C919通过首飞技术评审2024-09-16 15:41
海底捞外卖去年营收超3亿!火锅外卖真的这么好赚?2024-09-16 15:38
北京大学给出95后使用手机白皮书:最爱是苹果,但国产比例高了2024-09-16 15:33
起底城市绿化中的奢靡之风:贫困县斥资200多万种银杏2024-09-16 15:14
生产、销售假劣疫苗,罚款标准拟提至3000万2024-09-16 15:01
此牛人平定一地后建一王国,千年后王宫遗址被发现,墓中谜团待解2024-09-16 14:53
细数林徽因和梁思成的李庄避难生活,国难当头,当苦中作乐2024-09-16 14:31
许志安出轨视频流出原因曝光:与司机价钱没谈妥2024-09-16 14:06
25万苏军参加大片拍摄,踩着炸点进入片场:900吨炸药造百亿票房2024-09-16 13:43
西安维权女车主反被债主维权,一码归一码2024-09-16 16:21
生产、销售假劣疫苗,罚款标准拟提至3000万2024-09-16 16:20
生产、销售假劣疫苗,罚款标准拟提至3000万2024-09-16 16:09
谁是香饽饽 机构提前布局暖春行情“底牌”2024-09-16 15:46
孩子出不出色,与母亲的性格息息相关,家长别不重视了!2024-09-16 15:07
全球智能音箱市场暴涨 中国市场增长最快——2024-09-16 15:05
生产、销售假劣疫苗,罚款标准拟提至3000万2024-09-16 14:56
中国成功发射北斗三号系统首颗倾斜地球同步轨道卫星2024-09-16 14:50
喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意2024-09-16 14:08
Tod’s 集团董事长:战略变革开始收效,电商渠道以高两位数增长2024-09-16 13:43