您的当前位置:首页 > 黄星魁 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-10 11:29:02 来源:网络整理 编辑:黄星魁
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响2024-09-10 11:24
习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响2024-09-10 11:15
习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响2024-09-10 11:13
缓解脱发症状,促进新陈代谢,桑葚的功效和作用有哪些?2024-09-10 11:12
此牛人平定一地后建一王国,千年后王宫遗址被发现,墓中谜团待解2024-09-10 11:07
今日谷雨,也是联合国中文日2024-09-10 10:24
“2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕2024-09-10 09:53
中国成功发射北斗三号系统首颗倾斜地球同步轨道卫星2024-09-10 09:18
农村濒临灭绝的“老东西”,不见得多值钱,但农民看到就回忆满满2024-09-10 09:07
天地之路铸梦想 融合最美家国情2024-09-10 09:07
想美有气质就该这样穿!针织衫搭配连衣裙优雅气质,穿出强大气场2024-09-10 11:17
怀孕8个月,离预产期越来越近,胎儿是什么样子的呢?2024-09-10 10:56
C9全员女装COS K/DA皮肤,女版酒桶太辣眼!2024-09-10 10:51
习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响2024-09-10 10:15
二次元为何又遭家长们抵制?跟动漫无关它才是问题的关键2024-09-10 10:11
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-09-10 09:35
5月起运势节节高,日子格外顺的4生肖2024-09-10 09:17
996工作制很累?日本“社畜”们快羡慕哭了2024-09-10 09:04
女生读研越来越猛,特别是这些省份!2024-09-10 08:57
网友晒李英爱近照,48岁气质还一级棒,果然是真美人胚子!2024-09-10 08:56