您的当前位置:首页 > 宋伟峰 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-08-09 18:53:09 来源:网络整理 编辑:宋伟峰
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了2024-08-09 18:37
酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,更香更醇2024-08-09 18:13
此牛人平定一地后建一王国,千年后王宫遗址被发现,墓中谜团待解2024-08-09 17:50
天热不想下厨房?试试这两道凉拌菜,美味营养,厨房小白都会做2024-08-09 17:39
涨姿势了!这些超级大片竟然脱胎自漫威和DC的漫画?2024-08-09 17:25
雷军坐朋友车发现小惊喜:小米9自动进入无线充电模式2024-08-09 17:04
怀孕8个月,离预产期越来越近,胎儿是什么样子的呢?2024-08-09 16:43
丽江市永胜县重拳整治医疗卫生健康行业乱象初见成效2024-08-09 16:31
此牛人平定一地后建一王国,千年后王宫遗址被发现,墓中谜团待解2024-08-09 16:29
立法拟明确:接种疫苗死残 不能排除是异常反应也补偿2024-08-09 16:26
今日谷雨,也是联合国中文日2024-08-09 18:47
苹果提升 MacBook Air 屏幕亮度,硬件规格维持不变2024-08-09 18:08
你能接受二次元的腐文化吗?二次元腐向cp为何常被人鄙视?2024-08-09 18:01
阿桑奇健身画面曝光:动作古怪,似与假想敌过招2024-08-09 17:39
河北“袁府”是养老院?白岩松:要真是,就感动中国了2024-08-09 17:34
初二女生20天内遭到生父多次性侵 生母竟帮忙捂嘴2024-08-09 17:18
雷军坐朋友车发现小惊喜:小米9自动进入无线充电模式2024-08-09 17:03
许志安出轨视频流出原因曝光:与司机价钱没谈妥2024-08-09 16:37
此牛人平定一地后建一王国,千年后王宫遗址被发现,墓中谜团待解2024-08-09 16:14
定了!庆祝海军成立70周年 海上阅兵23日举行 10余国派舰艇参加2024-08-09 16:10